С наступления первый холодов в России многие хозяюшки размышляют о будущем меню, на новый год, учитывая восточный зодиак. Традиционно на новый год, на стол праздничный готовят холодные закуски, горячи блюда и напитки.

Вот и этот наступающий новый год 2014 задают себе вопросы: что готовить на новый год 2014 в год синей деревяной лошади по восточному календарю. Просчитывают свой бюджет на новый год и закупают нужные продукты, многие мужчины покупают много алкоголя и стараются помогать в процессе приготовление своим хозяйкам – кухаркам на кухне.

Любое меню определяется от бюджета семьи, и какую сумму планах потратить на

приготовления праздничного стола. Для себя составил меню новогоднего стола….

1. Закуски: сыры, рыбные закуски и бутерброды…
2. Горячие блюда: картофельное пюре, голубцы мясные или вегетарианские так далее…
3. Салаты: свежие салаты, вареные салаты, квашеные салаты…
4. Напитки: вода, соки, компоты, алкогольные напитки…

5. Десерты: торты, пироги, кексы и конфеты…

Закуски на новый год 2014

Закуски из сыров:

На стол праздничный нарезать можно плавленый сырок и из твердых сортов сыра, чаще люблю из твердых сыров готовить закуску на стол.

Закуска из скумбрии на стол новогодний:

Из свежей мороженой скумбрии это получится дешевле, чем купить готовую скумбрию на стол. Как засолить скумбрию читайте тут — Солить морскую рыбу на новый год это дешево и экономно будет.

Закуска из картофеля и скумбрии на Kyxapka.su

Зная как солить скумбрию или другую мороженую рыбу, можно приготовить закуску из скумбрии и картофеля к новому году. Это получится отдельное блюдо и его можно взять собою во время нового года, если провожая новый год планируется вне города на природе!

Холодные закуски из рыбы:

Жареный карась, купленный в рыбном магазине, будет отлично, дополнят стол новогодний и радовать гостей вкусным карасем на столе. http://kyxapka.su/zharenyiy-karas/

Еще карася можно готовить на гриле карася в духовке… это очень вкусно получается. http://kyxapka.su/karas-na-grile-v-duhovke/

Просто можно пожарить не обычную рыбу терпуга.  Рецепт жареного терпуга найдете тут это вкусно и отличная закуска к гарниру картофельному пюре.

Из жаренной рыбы любой можно много различных блюд приготовить к праздничному столу для гарнира картофельного пюре. Например, многие в Украине на новый год жарят пелингас почитать можно тут

Котлеты как гарнир к картофельному пюре на новый год!

На первом месте могу предложить котлеты по киевски довольно не обычны и вкусны получится и многие гости будут довольны хвалить хозяйку за котлеты читать тут

Вот котлеты из рыбы возможно не всем понравятся они, но их можно включить меню новогоднее и приготовить котлеты рыбные. Читать как готовить тут

Котлеты Измир по-турецки будет не обычный гарнир к картофелю и другому блюду для гостей. Многие будут спрашивать, как это блюдо именуется. А вы им котлеты Измир древнее название города уходящее прошлое глубокое… готовить котлеты Измир тут

Для котлет применяют черствый хлеб, что можно приготовить из черствого хлеба читать тут думаю многим это пригодится использования хлеба черствого в доме.

Вот еще для вегетарианства могу посоветовать котлеты капустные, вдруг среди гостей не кушают мясо. Они вам пригодятся как готовить котлеты капустные читать тут

Горячие блюда на новый год!

 

Продолжая тему вегетарианства хочу предложить голубцы вегетарианские довольно полезно всем не только тем кто не кушает мясо. Готовить не сложно, даже проще мясных голубцов. Как готовить голубцы вегетарианские читайте тут

Мясные голубцы многие готовят на любой праздник не только на новый год и подается это блюдо, после встречи нового года. Со сметанкой домашней многим гостям придется по душе. Как готовить мясные голубцы читать тут

Домашние напитки на новый год!

Из этого раздела можно выделить несколько вариантов приготовления напитков это использовать из замороженных ягод летом в холодильнике для приготовления компота. Как готовить из мороженых ягод компот читать тут

Помню еще пост советское время когда доставали бутыль трех литровый с вкусными компотами и ставили на стол. В этом году неплохо достать компот из винограда изабелла. Как закатать компот изабелла читать тут

Нынче многим лень готовить компоты и магазинах и супермаркетов покупают пепси-колу и соса- колу и радуются химическим компотам. Предлагаю не поддерживать напитки в магазинах и выставлять свои консервации на стол как компоты и другие продукты.

Салаты на новый год!

Самый популярный салат на новый год это оливье и квашенная капуста с добавления лука и подсолнечного масла. Современное время многие готовят салаты из крабовых палочек и мивини быстрой вермишели. О блюдах можно много говорить, но есть при этом хочется. Не забывайте гостей поздравить новым годом и послать всем смс это развеселит присутствующий и будет что вспомнить после нового года.

Как послать смс с поздравлением читайте ниже:

Десерт к новому году наступившему 2014!

К завершению встречи нового года к праздничному столу подать вкусный пирог ажурный с маком к десерту, кому с чаем, а кому с крепким кофе, заваренным крутым кипятком. И за кричать с новы новы новый год 2014 к нам пришел и здравия пожелать всем в новом году наступившем и выйти на свежий морозный воздух…..