Как сделать лимонад

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

В преддверии какого-либо праздника каждому из нас хочется получить массу удовольствия не только от встречи с друзьями, родственниками или просто знакомыми, но и от угощений, которые будут на нашем праздничном столе. Закуски, салаты, блюда горячие, десерты и, разумеется, напитки. Я имею в виду не «горячительные» напитки, а прохладительные, которые нужны, прежде всего, детям. И, конечно, предпочтительно, чтобы они были качественными, то есть натуральными. А приготовить натуральный напиток в домашних условиях не составляет практически никакого труда. К примеру, вот такой домашний лимонад из самых доступных и, главное, полезных продуктов можно приготовить максимум за час (с учетом времени на остывание).

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Таким напитком можно дополнить новогодний стол 2014. А сколько приятных ощущений от натурального вкуса напитка, да плюс чувство гордости за собственные умения.

Набор продуктов для домашнего лимонада минимален:

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

2 апельсина
сахара — 100 г.
1 лимон (достаточно половинки)
3 яблока
И, конечно же, вода.

Приготовление лимонада по-домашнему по фото рецепту с подробным объяснением:

Тщательно промываем апельсины (лучше с мылом) и по возможности ошпариваем кипятком. Каждый апельсин разрезаем пополам, из промытых яблок вынимаем сердцевину и тоже режем на половинки или четвертинки.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Из цитрусов выжимаем сок (я использую ручную соковыжималку).

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Корки от апельсинов (достаточно от двух) режем на небольшие куски и вместе с сахаром кипятим в воде (полтора литра) минут 8.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

и

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Яблоки трем на средней (можно на самой мелкой) терке и при помощи марли отжимаем из яблочного пюре сок.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

и

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Итак, у нас имеется чуть более стакана сока из цитрусов и примерно полтора стакана яблочного сока. Яблочные отжимки можно посыпать сахаром и с аппетитом съесть.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Процеживаем сквозь сито оба вида сока в одну емкость.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

То же проделываем и с отваром из апельсиновых корок.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Выждав когда остынет отвар, соединяем его с яблочно-апельсиновым соком. Лимонад готов. И никаких химических добавок.

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su

Приятного наслаждения домашним натуральным лимонадом!

Как сделать домашний лимонад
Как сделать домашний лимонад на Kyxapka.su