![Кабачки с овощами в духовке 14 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-14-300x225.jpg)
Лето дарит каждому из нас долгожданное тепло, солнечное настроение, и не только. На садовых плантациях поспевает масса наивкуснейших фруктов и ягод, а на огородных грядках созревают аппетитные овощи. Успевай только преобразовывать все это великолепие во всякие вкусные яства. Вот и на наших грядках уже покраснели помидоры и подросли кабачки. Именно из них мы сегодня и соорудим очень вкусное овощное блюдо, приправив его продуктами кисломолочными и пряными травками. Приготовленные таким способом кабачки с овощами получаются очень сочными и ароматными, а главное, поразительно вкусные. Я уверена, что те, кто недолюбливает кабачки,
![Кабачки с овощами в духовке 1 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-1.jpg)
в этом блюде наверняка сумеют распробовать их истинный вкус.
Продукты нужные для духовке из овощей:
кабачок, помидоры, чеснок, перец сладкий, сыр, сметана, майонез, соль, орегано, розмарин.
![Кабачки с овощами в духовке 2 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-2.jpg)
Приготовление по фото рецепту по подробным шагам: кабачки с овощами в духовке:
Первоначально очищаем и промываем все овощи.
![Кабачки с овощами в духовке 3 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-3.jpg)
Затем мелко нарезаем маленькую помидору и четверть перчика, чеснок пропускаем через пресс, а граммов 60 сыра натираем на терке.
![Кабачки с овощами в духовке 4 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-4.jpg)
Смешиваем измельченные продукты, добавив к ним граммов 150 сметаны. Немного приправляем орегано и розмарином (или другими травками).
![Кабачки с овощами в духовке 5 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-5.jpg)
и
![Кабачки с овощами в духовке 6 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-6.jpg)
Кабачок нарезаем кольцами около сантиметра толщиной.
![Кабачки с овощами в духовке 7 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-7.jpg)
Выкладываем кабачок на смазанную слегка растительным маслом форму и немного подсаливаем.
![Кабачки с овощами в духовке 8 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-8.jpg)
Сметаной массой покрываем кольца кабачка.
![Кабачки с овощами в духовке 9 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-9.jpg)
Кружочками нарезаем помидоры и раскладываем их поверх сметаной массы. Слегка смазываем каждый кружок майонезом.
![Кабачки с овощами в духовке 10 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-10.jpg)
и
![Кабачки с овощами в духовке 11 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-11.jpg)
Сверху посыпаем полосками нарезанным перцем сладким и тертым сыром.
![Кабачки с овощами в духовке 12 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-12.jpg)
Отправляем всю эту прелесть в духовку разогретую (220°C) приблизительно на 50 минут. Основной ориентир готовности блюда – мягкость кабачка. Вот так выглядит готовое блюдо.
![Кабачки с овощами в духовке 13 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-13.jpg)
А при подаче на стол его можно немного приправить зеленью.
![Кабачки с овощами в духовке 14 Кабачки с овощами в духовке](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/08/Kabachki-s-ovoshhami-v-duhovke-14.jpg)
Для любителей овощей такое блюдо станет отменным лакомством. Моя же семья просто без ума от него. Сами попробуйте.
Приятного аппетита!