Рулет из лаваша

Готовим рулет из лаваша
Готовим рулет из лаваша на Kyxapka.su

В моей семье частенько получается так, что при варке куриного бульона не оказывается желающих истребить вареную курицу. Ну, вот не ест ее никто. Потому постепенно в морозильнике скапливается некое количество этого продукта и приходится раздумывать, куда бы его использовать. И вот при очередных размышлениях возникла у меня мысль спрятать курочку среди других продуктов, соорудив объемный рулет из лаваша.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

И, надо признаться, уловка моя удалась. Съели и не поняли, что там присутствовала столь ненавистная вареная курица. Так что, если у кого-то тоже порой возникают подобные эксцессы, милости прошу, перенимайте опыт.

 Ингредиенты для рулета из лаваша:

Ингредиенты для рулета из лаваша
Ингредиенты для рулета из лаваша на Kyxapka.su

 3 лаваша

 луковица

 курица вареная – 200 г.

 2 яйца

 замороженные шампиньоны – 300 г.

 перец

 маргарин (можно и растительным маслом заменить)

 соль

 сыр и майонез – примерно по 100 г.

 Приготовление рулета из лаваша по фото шагам рецепта:

 Обжариваем на маргарине лук вместе с грибами, закрываем и тушим до готовности грибов.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Вареную курицу мелко нарезаем и обжариваем все на том же маргарине.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

и

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Измельчаем отваренные яйца на терке, сыр — тоже.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Раскладываем лаваш на столе, смазываем растопленным маргарином, затем еще и майонезом.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

и

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Выкладываем слой обжаренной курицы.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Закрываем вторым лавашем и по той же системе смазываем и выкладываем слой измельченных яиц и сыра.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Опять закрываем третьим лавашем и, также промазав маслом и майонезом, выкладываем слой грибов.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Сворачиваем нашу трехслойную «конструкцию» рулетом.

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

Вот здесь у меня получилась небольшая промашка – он при сворачивании начал рваться, а начинка вылезать. Пришлось прятать изъяны обрезками лаваша. Посему все же требуется еще один лаваш, который следует расстелить под самый первый. Далее заворачиваем рулет в фольгу, выкладываем на противень и выпекаем буквально 15 минут (220°С).

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша на Kyxapka.su

 Хоть мой рулет немного и рассыпался при сворачивании, надо заметить, вкус от этого его не стал ничуть хуже. Да и смотрится не так страшно.

Готовим рулет из лаваша
Готовим рулет из лаваша на Kyxapka.su

 Не бойтесь экспериментировать!

 Дерзайте!

Related posts:

Пошаговый рецепт приготовления вкусных котлет
Сегодня речь пойдет о всеми любимых котлетах – блюде, ко...
Лапша грибная
Грибной суп с лапшой, равно как из многих иных мак...
Дрожжевое тесто типичные ошибки и секреты приготовления
Дрожжевое тесто типичные ошибки и секреты приготовлени...
Морковный пирог
Нежный десертный морковный пирог к чаю или кофе! Задумы...
Фасоль с мясом: одно из самых сытных кушаний
Фасоль по своей пищевой ценности ничуть не уступает мясу...
Торт Наполеон с кремом Шарлотт
Вот интересно, любовь к сладкому передается вместе с род...