![Суп из зеленого горошка Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-300x200.jpg)
Чаще всего зеленый горошек используют в салатах, в гарнирах. Но так же из зеленого горошка готовят вкусные супы.
Суп с зеленого горошка готовится очень быстро, и просто.
Так же суп с зеленого горошка достаточно сытный, так как в горошке много белка.
Я готовила суп с замороженного горошка, но можно готовить, как и со свежего горошка, так и с консервированного.
Рецептов приготовления супов с зеленым горошком, существует очень много. Я предлагаю вам один из простейших рецептов данного супа.
Состав:
- Картофель – 2 штуки
- Репчатый лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Замороженный зеленый горошек – 100 грамм
- Зелень
- Мясной бульон (или вода) — 2 литра
Способ приготовления супа из консервированного зеленого горошка (мороженного) по фото шагам рецепта:
Картофель нужно почистить и порезать на небольшие кусочки.
![Суп из зеленого горошка Фото 1 Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-Foto-1.jpg)
Я готовила суп на мясном бульоне, но можно готовить и на воде.
Бульон или воду доводим до кипения и отправляем туда картофель.
Затем морковку чистим и трем на крупной терке.
![Суп из зеленого горошка Фото 2 Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-Foto-2.jpg)
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
![Суп из зеленого горошка Фото 3 Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-Foto-3.jpg)
Затем отправляем в бульон лук и морковку.
Солим суп, перчим. Убавляем огонь и накрываем суп крышкой.
Когда овощи будут почти готовы, отправляем в суп зеленый горошек.
![Суп из зеленого горошка Фото 4 Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-Foto-4.jpg)
Когда суп будет уже готов, выключаем огонь и тогда лишь добавляем мелко рубленую зелень.
![Суп из зеленого горошка Фото 5 Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka-Foto-5.jpg)
Добавив зелень в суп разлитый по тарелкам, можно приступать к обеду!
![Суп из зеленого горошка Суп из зеленого горошка](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/03/Sup-iz-zelenogo-goroshka.jpg)