Наверняка, многие в курсе того, что следует придерживаться правильного образа жизни, и сбалансировано питаться. Особую важность для организма составляет ежедневное поглощение, как правило, в обеденное время порции горячего. К сожалению, не у каждого из нас такая возможность имеется. Происходит это в силу нехватки свободного времени, а порой и желания стоять у плиты. Предлагаем не отодвигать на вечное «потом», а именно сейчас приготовить вкусненький супчик с гречкой. От вас потребуется минимум временных и финансовых затрат.
Думаем, что у большинства в холодильнике найдется:

4 – 5 картофелин средней величины,

200 грамм любого мяса для бульона,

крупная луковица, морковь,

100 грамм гречневой крупы,

пара столовых ложек масла растительного,

соль, пара веточек зелени.

А готовить наш супчик будем так:

хорошенько промоем под проточной водой мясо

и отварим на нем бульон.

Нарежем очищенный лук кубиками,

морковь измельчим с помощью терки.

На разогретой сковороде с добавлением масла сделаем из них под-жарку к супу.

Вымойте картофель,

нарежьте его кубиками средней величины и отправьте их в бульон, который следует посолить по вкусу.

Минут через 10 добавим к супу, тщательно промытую, гречку,

которую будем варить до готовности.

В конце приготовления отправим в суп овощную под-жарку.

Спустя пару минут, наше горячее блюдо будет полностью готово.

Порубите мелко зелень и перед подачей на стол, украсьте ею гречневый суп.

Приятного аппетита!