Готовим простые блюда: яичница с помидорами!
![Яичница с помидорами 10 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-10-300x225.jpg)
Что может быть ранним утром желаннее свежего ароматного и, разумеется, вкусного завтрака. Ведь именно от того, насколько аппетитным и полноценным был утренний прием пищи, зачастую зависит и успешность грядущего рабочего дня. Наверняка многие, глядя на своих коллег и руководителей, замечали угрюмые недовольные гримасы на их лицах, явно свидетельствующие о том, что утро не задалось. Вот потому и не задалось, что они забыли (а может, не успели) позавтракать. А ведь не так и долго и сложно приготовить хотя бы самое простенькое блюдо. Вот, к примеру, такую яичницу с помидорами.
![Яичница с помидорами 1 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-1.jpg)
Ингредиенты для яичницы:
из расчета на 2 яйца будет достаточно по щепотке соли и перца, по половинке помидора, луковицы (если большая) и перца болгарского, граммов 30 сыра твердого (у меня он собственного производства) и немного масла растительного.
![Ингредиенты для яичницы 2 Ингредиенты для яичницы](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/Ingredientyi-dlya-yaichnitsyi-2.jpg)
Приготовление по фото шагам простого блюда яичница с помидорами:
Сначала измельчаем овощи: шинкуем мелко лук (кто-то, конечно, любит крупно), нарезаем перец и помидор тонкими (толстые не прожарятся) полосками.
![Яичница с помидорами 3 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-3.jpg)
На средней терке натираем сыр.
![Яичница с помидорами 4 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-4.jpg)
На сковороде сначала обжариваем с маслом растительным лук, затем в него выкладываем перец и, чуть обжарив (пару минут), добавляем помидор.
![Яичница с помидорами 5 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-5.jpg)
и
![Яичница с помидорами 6 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-6.jpg)
Тушим под крышкой овощи минут 7, затем разбиваем в них яйца, солим и перчим, посыпаем сыром.
![Яичница с помидорами 7 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-7.jpg)
и
![Яичница с помидорами 8 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-8.jpg)
Еще минуты три (под крышкой) и яичница готова.
![Яичница с помидорами 9 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-9.jpg)
Немного измельченной петрушки (или укропа) и отличный полноценный завтрак на столе.
![Яичница с помидорами 10 Яичница с помидорами](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2013/05/YAichnitsa-s-pomidorami-10.jpg)
Пусть ваш рабочий день будет успешным!