Яйца на завтрак

Яйца на завтрак готовим в духовке!

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

Яйца, как известно, являются не только полезным и сытным продуктом, но еще и самым распространенным и чаще всего используемым на завтрак. Их приготовить очень быстро можно в разных вариантах: яйца вареные (в мешочек, всмятку, вкрутую) или жареные, омлет с разными составляющими. Являются они и неотъемлемой частью салатов и теста. Словом, существует немало рецептов различных блюд (сложных и простых), которые не обходятся без яиц. Но, оказывается, их можно приготовить еще и в духовке. Правда, на это может понадобиться времени несколько больше, нежели на варку, жарку или приготовление омлета. Но, поверьте, это того стоит. И возможно вид их не столь привлекателен, зато вкус просто великолепен.

 

Ингредиенты:

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

яйца и соль.
Для выпекания понадобятся формочки, которые, как правило, используются для выпечки небольших кексов. Они могут быть силиконовые или металлические. При использовании металлических форм понадобится еще и масло растительное для их смазывания.

 

Приготовление по фото шагам рецепта запеченные яйца:

Предварительно промыв яйца, отделить желтки (причем каждый желток положить в отдельную посуду и стараться не нарушить их целостность) от белков.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

В отдельной посуде взбить миксером белки в густую устойчивую пену, добавив щепотку соли.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

Наполнить формочки белковой пеной, сделав углубление в центре.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

Затем аккуратно выложить желтки в подготовленное углубление в белках и посыпать немного солью.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

В таком виде поставить формочки в духовку при 150°С примерно на четверть часа. Когда желток загустеет, а белок подрумянится, можно вынимать из духовки готовое блюдо.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

и извлекать из формочек запеченные яйца.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

Это блюдо будет отличным вариантом для завтрака или ужина.

Готовить в духовке различные блюда это полезно и вкусно. Любо читать кулинарные блоги, например — здесь, в блоге Наты мне он очень нравится…, и часто оставляю комментарий на интересный и познавательный рецептик.
Попробуйте приготовить это простенькое кушанье.

Запеченные яйца на завтрак
Запеченные яйца на завтрак на Kyxapka.su

Наверняка домочадцы ваши сей кулинарный шедевр сумеют оценить.
Приятного аппетита!

 

Рецепты с фото готовим дома

Домашний майонез
Мой первый опыт готовить майонез домашний! Без майо...
Холодец рецепт на новый год
Готовим холодец на новый год 2014 Какое новогоднее ...
Салат оливье
Сложно представить какое-либо праздничное мероприя...
Омлет-суфле с плавленым сыром
Разновидностей блюд из яиц существует немыслимое множест...
Окрошка на кефире
С наступлением теплого летнего периода совсем нет желани...
Пшенная каша с изюмом
Пшенная каша с изюмом Состав ингредиентов: пшено, сах...

2 thoughts on “Яйца на завтрак”

  1. Вот уж даже и не подозревала, что существует еще и такой необычный способ приготовления самых обыкновенных яиц. Не удержалась — приготовила. Действительно, здорово! Вот только, по-видимому, формочки лучше брать немного большего размера и поглубже, а то как-то в маленькие не поместился весь взбитый белок.

Комментарии запрещены.