Курица с шампиньонами

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы с шампиньонами:
— один килограмм курицы (или филе);
— 200 — 250 грамм твёрдого сыра;
— 250 -300 грамм консервированных шампиньонов;
— 150 — 200 грамм майонеза;
— подсолнечное масло (для запекания);
— 2 – 3 щепотки чёрного молотого перца;
— специи для курицы (по вкусу);
— 2 – 3 щепотки соли;
-200 – 250 грамм шампиньонов.

Этапы приготовления курицы с шампиньонами:

Для начала вымоем курицу. Если вы будете готовить из куриного филе, то вам просто надо нарезать её на кусочки.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Если же вы будете готовить из курицы, то вам необходимо обрезать с неё мясо.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Берём глубокую миску, кладём в неё майонез, соль, специи и чёрный молотый перец. Затем добавляем в неё нарезанные кусачки курицы и дадим им замариноваться десять минут.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Необходимо разогреть духовку. Натираем противень (или форму для запекания) подсолнечным маслом и ставим разогреваться в духовку. На разогретую противень выкладываем маринованные кусочки курицы.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

На курицу выкладываем консервированные шампиньоны. Если у вас сырые шампиньоны, то их необходимо помыть, нарезать и обжарить.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Натираем на крупной тёрке сыр и выкладываем следующим слоем.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Сверху поливаем майонезом и ставим запекать в духовку. Запекать при ста восьмидесяти градусах тридцать минут, а затем при ста пятидесяти градусов еще десять — пятнадцать минут.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Достаём курицу из духовки и выкладываем на блюдо.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Можно украсить зеленью.
Приятного вам аппетита!

Рецепты с фото готовим дома

Мясные котлеты Ёжики
Мясные котлеты Ёжики с гарниром гречкой! Помню, еще в д...
Кекс творожный
Раньше, когда в доме нашем не было Интернета, я до...
Молочно-клубничный коктейль
Как часто в детстве я засматривалась на продавцов ...
Слоеный пирог с фаршем
Те из хозяюшек, кто хотя бы раз использовал при из...
Сливочно-ванильное мороженое
Как готовить сливочно-ванильное мороженое в домашних у...
Кексы со сгущенкой: фото рецепт выпечки
Сегодня на нашей маленькой кухоньке владычествует пятнад...