Курица с шампиньонами

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы с шампиньонами:
— один килограмм курицы (или филе);
— 200 — 250 грамм твёрдого сыра;
— 250 -300 грамм консервированных шампиньонов;
— 150 — 200 грамм майонеза;
— подсолнечное масло (для запекания);
— 2 – 3 щепотки чёрного молотого перца;
— специи для курицы (по вкусу);
— 2 – 3 щепотки соли;
-200 – 250 грамм шампиньонов.

Этапы приготовления курицы с шампиньонами:

Для начала вымоем курицу. Если вы будете готовить из куриного филе, то вам просто надо нарезать её на кусочки.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Если же вы будете готовить из курицы, то вам необходимо обрезать с неё мясо.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Берём глубокую миску, кладём в неё майонез, соль, специи и чёрный молотый перец. Затем добавляем в неё нарезанные кусачки курицы и дадим им замариноваться десять минут.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Необходимо разогреть духовку. Натираем противень (или форму для запекания) подсолнечным маслом и ставим разогреваться в духовку. На разогретую противень выкладываем маринованные кусочки курицы.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

На курицу выкладываем консервированные шампиньоны. Если у вас сырые шампиньоны, то их необходимо помыть, нарезать и обжарить.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Натираем на крупной тёрке сыр и выкладываем следующим слоем.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Сверху поливаем майонезом и ставим запекать в духовку. Запекать при ста восьмидесяти градусах тридцать минут, а затем при ста пятидесяти градусов еще десять — пятнадцать минут.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Достаём курицу из духовки и выкладываем на блюдо.

Курица с шампиньонами
Курица с шампиньонами на Kyxapka.su

Можно украсить зеленью.
Приятного вам аппетита!

Related posts:

Салат картофельный
Салат картофельный со скумбрией и яблоком Салат картофе...
Рыба в кляре
Наверняка никто не решится поспорить с тем, что ры...
Сырные крекеры
Как готовить сырные крекеры к пиву и к чаю! Вкусы у...
Дрожжевое тесто типичные ошибки и секреты приготовления
Дрожжевое тесто типичные ошибки и секреты приготовлени...
Творог домашний
Как готовить домашний творог из цельного коровьего мол...
Суп-пюре из тыквы
Суп, как известно, является обязательным ежедневным пунк...