Кисель из малины

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Вот, наконец, и на нашем садовом участке поспела ароматная и аппетитная ягода-малина. Успевай только собирать. И варенье с нее уже мы наварили, и пирог вкусный сделали, и в морозильнике заморозили на зиму. Вот только кисель малиновый еще не успели сварить. А ведь это такой полезный напиток. Сейчас-то мы это и исправим. 20 минут, и кисель из малины на столе.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

и

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Присоединяйтесь.

 Ингредиенты для киселя:

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

 1,5 л. воды

 малина – стакан

 сахар – четверть стакана

 крахмал – 5 ложек столовых

 половинка лимона

 Приготовление киселя из малины по фото шагам рецепта:

 Измельчаем при помощи блендера ягоды малины. Если блендера в доме нет, можно пропустить сквозь сито.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

и

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Измельченные ягоды выливаем в кипящую воду и минут пять варим. За это время вода вберет в себя весь малиновый сок.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Затем полученный отвар через сито процеживаем и вновь ставим на огонь. Сразу сыпем в него сахар и выжимаем из лимона сок. Лимон придаст киселю еще более приятный кисловатый вкус.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

и

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Пока содержимое кастрюли закипает размешиваем в отдельной емкости крахмал с водой. Для этого лучше воспользоваться венчиком, дабы исключить образование комков.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Сразу выливаем в кипящий малиновый отвар разведенный крахмал, не переставая размешивать венчиком. Доводим до кипения и кисель готов.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

Остается разлить напиток, наполненный витаминами, по стаканам и наслаждаться малиново-лимонным вкусом.

Кисель из малины
Кисель из малины на Kyxapka.su

 Приятного пития!

Related posts:

Бигус из капусты
Бигус из квашенной и свежей капусты со свининой! Бигус- это...
Тефтели мясные
Готовим в духовке тефтели мясные с рисом под соусом! ...
Яблочный конфитюр
Как варить яблочный конфитюр! Яблоки, как и иные фр...
Горячий шоколад
Как готовить горячий шоколад? Нет ничего приятнее ч...
Как засолить свиную прослойку
Рецептов засолки сала (как с мясом, так и без него) суще...
Насыпной яблочный пирог
Будучи любителем сладкой выпечки, я постоянно выискиваю ...