Покупая в магазине курицу, обычно я дома разделываю её так: филе, бедра и ножки вырезаю, убираю в холодильник — буду потом из этого готовить вторые блюда; спинку и грудку (без мяса) использую при приготовлении легкого куриного супа. Остаются крылышки. Можно, конечно, их тоже пустить на суп, но лучше все же припасти для оригинального блюдо, которое не требует на приготовление много усилий – острые куриные крылышки. Гурманы будут приятно удивлены, ведь здесь сочетаются острые приправы и мед, а вкус блюда от этого только выигрывает. Такое простенькое, но интересное блюдо может украсить Читать далее Острые куриные крылышки→
Сложно представить какое-либо праздничное мероприятие без застолья, на котором бы не стояли вазочки, тарелочки, блюда и салатницы со всякого рода вкусностями. Салаты, бутерброды, канапе и прочие закуски, вызывая обильное слюноотделение, так и манят, притягивают глаз. Особенно поражает разнообразие и способы преподнесения салатов. В последнее время их научились подавать в порционных тарталетках и корзиночках – никаких тебе тарелок и ложек. Очень удобно и привлекательно. Самый же незаменимый атрибут на любом праздничном столе – это всем известный традиционный салат «Оливье», иначе именуемый «Зимний» Читать далее Салат оливье→
Как часто родители, пытаясь ввести в рацион своих чад столь бесценный и полезный продукт как творог, сталкиваются с прямо-таки упорным нежеланием детворы употреблять сие кушанье. В результате долгих уговоров и тщетных попыток накормить любимое сокровище, и ничего не добившись, родители обнаруживают, что кисломолочный скоропортящийся продукт теряет свою свежесть. Вот тогда уже возникает вопрос: как использовать не свежий творог, что из него приготовить? И если в вашем холодильнике нечаянно залежался, но еще не успел прокиснуть творог, не отчаивайтесь. Положение может спасти, например, вот такая творожно-рисовая запеканка. Такие два продукта как рис и творог отлично сочетаются меж собой, образуя вкупе прекрасное блюдо с неповторимым и очень приятным сладковатым вкусом. Получается такая запеканка довольно плотной по консистенции и очень сытной, что позволяет использовать ее как блюдо самостоятельное, которое придется по вкусу любителям творожных кушаний. Особенно творожно-рисовая запеканка хороша в качестве десерта Читать далее Запеканка творожная с рисом→
Традиционным украшением гостевого стола испокон веков являлась выпечка, с любовью приготовленная радушными хозяюшками. Пироги и пирожки, кексы и булочки, печенья и торты, словом, все, на что способны руки человеческие и фантазия. Тем более что для приготовления оных использовать можно самые невероятные сочетания продуктов. Вот, к примеру, я даже и не подозревала, что самое обыкновенное дрожжевое тесто можно дополнить таким продуктом как творог, а в результате испечь изумительные творожные булочки. Такой выпечкой можно порадовать детишек и не стыдно угостить даже самого привередливого гурмана Читать далее Дрожжевые творожные булочки→
Домашние блюда приготовьте с фото по шагам рецепта
