Признаться, я никогда не испытывала особого пристрастия к блюдам мясным, все как-то больше предпочитаю овощи, рыбу. Но все, же иногда готовлю по просьбе остальных домочадцев и какие-нибудь кушанья из мяса. Сегодня, к примеру, моя мама попросила приготовить вот такую свиную (она просто помешана на свинине) отбивную под сыром. Ну, как было отказать родной мамочке. Правда, я и сама с удовольствием откушала сие блюдо и, разумеется, взяла на заметку на будущее Читать далее Отбивная под сыром из свинины→
Самый простой рецепт цветной капусты на Kyxapka.su
Капуста белокочанная пользуется среди хозяек невероятным спросом, а вот ее сестричка капуста цветная не имеет практически никакого авторитета, невзирая на то, что она по своему составу не менее полезна и питательна. А ведь из цветной капусты приготовить можно массу лакомых и полезных блюд: салаты, супы, запеканки, вторые блюда. Ее можно также как и капусту белокочанную мариновать, солить, консервировать. Она способна удивить своим вкусом даже если приготовить ее самым простым способом Вот именно такой способ я и хочу предложить Читать далее Самый простой рецепт цветной капусты→
Как известно, не так уж легко приготовить горбушу, чтобы ее мясо не было суховатым и жестковатым. Вот потому-то ее в основном больше используют на засолку. Но я случайно услышала в магазине разговор двух женщин о том, что можно использовать при тушении горбуши молоко. Вот и решила попробовать приготовить эту рыбу в молоке в надежде, что она получится более мягкой. И, действительно, горбуша получилась несколько мягче, чем при обжаривании или тушении на воде, причем с дополнительным приятным молочным вкусом. Так что советую обязательно опробовать сей рецепт Читать далее Горбуша в молоке→
Как солить горбушу: самый простой рецепт на новый год на Kyxapka.su
Как говорят в народе, сколько людей столько существует и мнений, причем на любую тему. Вот так же и по поводу засаливания рыбы, каких только способов (простых и сложных) не придумано людьми. Я же, являясь сторонником всего, что попроще, предпочитаю самые простенькие рецепты. Кстати, как правило, чем проще рецепт, тем вкуснее конечный результат. Сегодня, наловив на ближайшем рынке горбушу, мы поспешили пустить на засолку одну рыбку. Все-таки иногда хочется побаловаться солененькой рыбкой. Тем более соленая рыба хороша как в качестве начинки для бутерброда, так и к любому гарниру Читать далее Как солить горбушу: самый простой рецепт на новый год→
Домашние блюда приготовьте с фото по шагам рецепта
