Существует огромное множество рецептурных вариантов приготовления голубцов, хотя технология у всех одинакова. В качестве начинки в голубцы могут быть положены самые разные продукты: мясные, овощные, крупяные, грибные, словом, состав начинки полностью зависит от индивидуальных вкусов. Способы приготовления голубцов тоже бывают разные: их можно сварить в кастрюле (да еще и поджарить предварительно) или запечь в духовке. Читать далее Голубцы вегетарианские
Котлеты – одно из блюд, пользующихся невероятным спросом у людей любых сословий, политических и религиозных взглядов. Их можно кушать во время утренней, дневной и вечерней трапезы. Можно ими перекусить в любой момент. Удобны котлеты еще и тем, что их можно прихватить на работу с собой в качестве обеда. Да и приготовить их можно из разных продуктов: овощи, крупы, мясо. Остановимся на мясных котлетах. Помимо использования для приготовления котлет мяса свиного или говяжьего, ничуть не менее вкусными получаются они и из курицы. Читать далее Куриные котлеты
Что может быть ранним утром желаннее свежего ароматного и, разумеется, вкусного завтрака. Ведь именно от того, насколько аппетитным и полноценным был утренний прием пищи, зачастую зависит и успешность грядущего рабочего дня. Наверняка многие, глядя на своих коллег и руководителей, замечали угрюмые недовольные гримасы на их лицах, явно свидетельствующие о том, что утро не задалось. Читать далее Яичница с помидорами
Имея с детства неудержимое пристрастие к мясным голубцам, я всегда просила маму приготовить их хотя бы на мой день рождения (делать часто не было возможности финансовой). Теперь вот и мои дети просят меня о том же (передалось-таки им мое пристрастие). Правда, я стараюсь радовать их этим лакомством чаще, не только по праздникам. И, разумеется, мы уже запланировали голубцы мясные приготовить на новый 2014 год. Ну, как же не побаловать себя любимым блюдом в столь Читать далее Голубцы мясные