Как готовить смузи из сельдерея и кефира?
Если вы не являетесь поклонником растительной пищи, и вас совсем не прельщает вид свежих овощей, ягод, фруктов и зелени, то маловероятно, что ваш организм сможет получить требуемое для его полноценного функционирования количество минералов, витаминов и других микроэлементов. А ведь именно растительная пища является богатейшим источником столь бесценных веществ. Посему не стоит отказывать самому себе в здоровом питании. К тому же смузи можно смело считать напитком, способным полностью заменить полноценную еду, особенно для тех, кто стремится содержать свою фигуру, да и здоровье, в идеальном состоянии. Например, такой вариант как диетический зеленый смузи из зелени и сельдерея
Согласитесь, ведь гораздо проще выпить стакан зеленого смузи, чем пытаться проглотить столь ненавистную зелень в чистом ее виде или даже в салате. Тем более что сочетать эту самую зелень можно с любимым кефиром или йогуртом, каким-нибудь соком (томатным, к примеру). Подобный зеленый смузи – просто идеальный вариант полноценного блюда для тех, кто мечтает похудеть. Ко всему прочему зеленый смузи способствует повышению иммунитета, улучшению пищеварения и работы мозга, снижению веса. Первостепенное же их достоинство – быстрота и легкость приготовления.
Для приготовления зеленого смузи нужны ингредиенты:
пара стеблей сельдерея
небольшой пучок петрушки и укропа
соль
кефир нежирный (1%)
Приготовить сей полезнейший напиток можно за пять минут по рецепту с фото:
Все растительные компоненты ополаскиваем водой. Стебли сельдерея нарезаем пластинками, а веточки укропа и листочки петрушки отделяем от стебельков.
Вооружившись погружным блендером, превращаем сельдерей в пюре.
Добавляем в стакан укроп с петрушкой и вновь включаем блендер.
Теперь меняем насадку у блендера на венчик и, добавив в стакана кефир и соль, взбиваем наш напиток.
и
Не прошло и пяти минут как зеленый смузи готов!
Если он получился не очень густым, то его можно пить при помощи трубочки. Густота напитка зависит от количества используемых для него овощных ингредиентов.
Приятного пития!