![Рогалики с клубникой из слоеного теста 12 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-12-300x225.jpg)
Забежала я как-то к подруге «на огонек», а поскольку мой визит не был запланирован, уж больно начала она переживать, что угостить меня нечем. Но две умные и красивые дамы, неравнодушные ко всему самому вкусному, при желании всегда найдут выход из такой практически рядовой ситуации. Я как раз по пути прикупила готовое тесто слоеное (люблю иметь его в заначке на всякий случай), а подруге накануне кто-то принес изумительную как на вид, так и на вкус свежую клубнику. Вот мы на пару и соорудили из имеющего в наличии на скорую руку простенькое угощение к чаю – вкусные рогалики с клубникой из слоеного теста, с приготовлением которых легко может справиться даже школьник. Тем более что и сметана тоже скромно ожидала своего часа в холодильнике. Так, за разговорами между делом мы быстренько приготовили для себя же любимых очень даже приличное лакомство. А сие историческое событие мы не забыли запечатлеть, благо фотоаппарат всегда под руками. Рекомендую и другим хозяюшкам взять наш «спасительный» рецепт на заметку.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 1 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-1.jpg)
Итак, запасаемся простеньким набором продуктов для рогаликов:
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 2 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-2.jpg)
• слоеное тесто готовое – 0,5 кг.;
• сахарный песок – с полстакана;
• сметана 20% – около 200 г.;
• клубника свежая или замороженная.
Время приготовления рогаликов с клубникой из слоеного теста по рецепту с фото, где по шагам занимает времени – менее часа.
Оттаявшее тесто раскатываем в тонкий пласт (2 мм) и нарезаем на квадраты со стороной, скажем, 12 см.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 3 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-3.jpg)
Складываем полученную фигуру пополам, чтобы получился треугольник.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 4 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-4.jpg)
Со стороны линии сгиба теста делаем два надреза, как бы вырезая из большого треугольника маленький, но вершину фигуры до конца не дорезаем.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 5 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-5.jpg)
Возвращаем сложенный квадрат в исходное положение и видим в его середине маленькую аналогичную фигуру с двумя недорезанными до конца уголками, в центр которой кладем клубничку.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 6 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-6.jpg)
и
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 7 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-7.jpg)
Сверху ягоду закрываем сметаной (с десертную ложку) и посыпаем сахаром (примерно треть чайной ложечки).
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 8 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-8.jpg)
и
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 9 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-9.jpg)
Затем поднимаем один угол большого квадрата и кладем его на начинку, как бы закрывая ее.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 10 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-10.jpg)
Тоже делаем и со вторым уголком, то есть мы скрестили их крест-накрест. А уголочки внутреннего квадратика остаются торчащими в стороны.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 11 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-11.jpg)
Выпекаем наши рогалики около 25 минут при 200 °C, выложив на смазанный растительным маслом противень. Готовые рогалики можно кушать прямо горячими.
![Рогалики с клубникой из слоеного теста 12 Рогалики с клубникой из слоеного теста](http://kyxapka.su/wp-content/uploads/2014/04/Rogaliki-s-klubnikoy-iz-sloenogo-testa-12.jpg)
Приятного чаепития!