Может ли какое-либо детское мероприятие пусть даже самого скромного масштаба обойтись без чего-нибудь вкусного? Разумеется, нет. Торт или пирожное, мороженое или сладкий десерт – каждый ребенок непременно будет ждать завершение праздника именно одним из этих лакомств. Посему, дорогие взрослые, устраивая пусть даже небольшие по размаху детские посиделки, обязательно позаботьтесь о том, чем вы будете потчевать своих маленьких сладкоежек. В качестве одного из вариантов предлагаю приготовить вот такой сладкий десерт «Шоколадная панакотта». Это лакомство, кстати, может заинтересовать не только детвору, но и взрослых любителей сладостей Читать далее Десерт: Шоколадная панакотта
Архив за месяц: Апрель 2014
Винегрет со свежей капустой
Ощущая с наступлением весны некоторое недомогание, каждому из нас приходит в голову один вопрос: что предпринять, чтобы бодрее чувствовать себя? На этот вопрос, пожалуй, можно ответить просто: задуматься над тем, что мы едим. В этот период нужно обязательно включать в рацион комплекс витаминов и минералов, разумеется, желательно натурального происхождения. То есть, конечно же, чаще «налегать» на овощные салаты и фрукты. Вот только в последнее время стало модным практически все салаты заправлять майонезом. Но ведь этот соус очень калорийный, и в нем есть добавки, нежелательные для частого употребления. В нашей же семье все любят винегрет: в нем самые «весенние» продукты: морковь, свекла, капуста, а можно еще и яблоко добавить. И все это заправляется подсолнечным маслом, которое куда более полезно для организма, нежели майонез. Лично я в этот салат кладу не квашеную (как предполагает основной его рецепт), а свежую капусту – так нам нравится больше Читать далее Винегрет со свежей капустой
Салат из крабового мяса и капусты
Крабовое мясо наряду со многими продуктами стало довольно частым гостем, как на будничных столах, так и на домашних праздничных застольях на день рождения. И не удивительно, поскольку стоит оно недорого, а приготовить из него можно массу разных блюд. В основном это, конечно, салаты. Как раз рецептом одного из них я и хочу поделиться с любителями: готовить недорогие, но в, то, же время вкусные и сытные блюда – салат из крабового мяса и капусты (молодой свежей капусты). Он очень часто спасает нас, когда нет времени на длительную процедуру приготовления какого-то более замысловатого блюда желание вкусно угостить гостей. Друзья и родные соизволили прийти в гости неожиданно на день рождение. Готовится сей салатик за считанные минуты, зато наесться им можно, что называется, «до отвала» Читать далее Салат из крабового мяса и капусты
Шашлык из рыбы в духовке
Все, кто не жалеет потратить свое свободное время на активный отдых во время праздника маю, скажем, на приусадебном участке или возле какого-то водоема на майские праздники, наверняка намерен прихватить с собой мангал, уголь и уже замаринованное мясо для шашлыка – уж без этого вкусного блюда на природе весной никак не обойтись. Вот только, к сожалению, не каждый по каким-либо причинам имеет возможность выехать на лоно природы с целью побаловать себя этим замечательным блюдом. Но, как известно, народ горазд на выдумку – вот ведь додумался кто-то готовить шашлык дома в самой обыкновенной духовке. И ведь получается очень даже неплохо, и приготовить его можно из любого мяса: свинина, курица, телятина. А вот пробовали ли вы готовить шашлык из рыбы в духовке? Если нет, то я готова поделиться с вами рецептом. Как раз вчера готовила шашлык из морского языка, и он как-то уж очень быстро закончился Читать далее Шашлык из рыбы в духовке