Компот из сухофруктов на обед

Компот из сухофруктов на обед
Компот из сухофруктов на обед на Kyxapka.su

Наверняка каждая хозяйка хотя бы единожды пробовала приготовить самостоятельно компот из сухофруктов, основными составляющими которого, как правило, являются курага, чернослив, урюк и изюм. Помимо сухофруктов в компот можно добавить и любые сушеные ягоды (шиповник, черноплодная рябина) или фрукты (яблоки, груши). От этого напиток только выиграет, став прекрасным источником еще большего количества витаминов. Сей напиток, наделенный массой ценнейших полезных веществ, особенно актуален в зимний период года и ранней весной, когда человеческий организм истощен инфекциями и холодами. К тому же он улучшает пищеварение и очищает организм, выводя из него вредные вещества.
Вот сегодня я, наконец-то, собралась приготовить на обед мой самый любимый напиток с детства – компот из сухофруктов.  Никакой даже самый именитый сок, произведенный промышленным способом, не сможет сравниться по своему составу с компотом, приготовленным в домашних условиях, поскольку в нем присутствуют только натуральные продукты. И в этом заключается его самое главное достоинство, не говоря уже об изумительном вкусе и аромате, коих так не хватает промышленным напиткам Читать далее Компот из сухофруктов на обед

Пирожное из бисквита: Колобок

Пирожное из бисквита: Колобок
Пирожное из бисквита: Колобок на Kyxapka.su

Наверняка каждый любитель всего шоколадного, отведав хотя бы раз такое пирожное как «Картошка» (или его еще называют «Колобок»), не сможет остаться равнодушным к такому изумительному лакомству. И я одна из таковых. Мы все в основном как-то больше привыкли к классическому рецепту приготовления этого обожаемого как детьми, так и взрослыми вкусного десерта, в котором используется песочное печенье. Но мне на глаза как-то попал рецепт, в котором используется не печенье, а бисквит, заправленный интересным кремом «Шарлот». Не смогла я обойти вниманием сие новшество Читать далее Пирожное из бисквита: Колобок

Каша овсяная с курагой

Каша овсяная с курагой
Каша овсяная с курагой на Kyxapka.su

Работая в детском саду с дошколятами, мне нередко приходилось уговаривать этих несговорчивых и капризных малышей съесть хотя бы половину порции молочных блюд, которые были обязательным пунктом утреннего меню. Особенно катастрофическое положение было с овсяной кашей. Уж ее вообще редко кто из детей ел. И бесполезно было даже пытаться доказывать, насколько эта каша полезна для их растущих организмов. Да собственно и не каждый взрослый пытается понять необходимость введения в рацион столь ценной крупы. А ведь в овсянке содержатся такие ценные вещества как клетчатка и белки, аминокислоты и жиры, витамины A, E и B, углеводы и протеины, масса минеральных веществ, жизненно необходимых человеческому организму. Так что, опираясь на уникальность данного продукта, у нас хотя бы иногда на завтрак подается каша овсяная с курагой Читать далее Каша овсяная с курагой

Тушеные желудки индейки

Тушеные желудки индейки

Тушеные желудки индейки
Тушеные желудки индейки на Kyxapka.su

Большинство людей категорически отрицают и просто не признают субпродукты, каковыми являются печень, легкое и желудки. В действительности же они лишают свой организм многих полезнейших веществ, кои содержатся в этих мясных продуктах. К тому же при приготовлении блюд из субпродуктов, равно как и при готовке любого мяса можно использовать такие же специи, приправы и соусы. От этого вкус кушаний только выиграет. Так что тех, кто еще до сих пор не решился ввести в свой рацион блюда из субпродуктов, призываю обязательно устранить этот пробел, начав с приготовления самого простого. Например, приготовить тушеные желудки индейки. Тем более что мясо индейки ничуть не уступает по своим качествам и полезности куриному. Есть два способа тушения желудков. В первом случае их сначала отваривают до полуготовности, затем тушат, добавив различные специи. Считается, что так они получаются мягче и нежнее. Во втором случае обходятся без варки, сначала обжаривают недолго, а уж затем тушат. Мне как-то больше по душе второй способ приготовления. Именно им я и хочу поделиться с желающими и полакомиться тушеными индюшачьими желудками Читать далее Тушеные желудки индейки