Прогуливаясь неподалеку от своего садового участка, мы с дочерьми случайно под ногами рассмотрели лесную красавицу-клубнику-землянику. И, разумеется, глупо было бы оставить столь чудные ягодки без внимания. А, собрав небольшой урожай, мы поспешили преобразовать лесную клубнику в варенье Читать далее Варенье из лесной земляники
Грибной суп с лапшой, равно как из многих иных макаронных изделий, приготовить можно множество вкуснейших блюд. Особенно если не полениться сделать лапшу домашнюю. Сегодня у меня возникло громадное желание приготовить грибную лапшу. Как раз после вчерашних трудовых подвигов на кухне у нас осталась домашняя лапша, которая и станет основой нашего грибного блюда. Но для приготовления сего кушанья можно использовать лапшу и магазинную Читать далее Лапша грибная
Закуски являются неотъемлемой частью как праздничного большого застолья, или скромной вечеринки, так и обыденного ежедневного стола. Кроме того, они могут стать отличным вариантом для перекуса между ключевыми приемами пищи. Да, собственно, и в качестве основного приема (на завтрак или ужин) тоже могут стать вполне полноценной пищей. С началом лета прилавки магазинов и продуктовых рынков просто прогибаются от многообразия свежего урожая овощей и фруктов, из которых можно соорудить массу всевозможных вариантов закуски. Читать далее Жареные кабачки
У многих порой случаются моменты, когда внезапно зазвонил телефон, из которого донеслось простое, но настойчивое «жди гостей, мы уже в дороге». Да, да, некоторые друзья и товарищи иногда любят преподносить подобные сюрпризы. И что же делать тому, кого осчастливили такой новостью? Чем потчевать внезапных гостей? Уж без чая-то их точно нельзя оставить. Лично я зачастую такую проблему решаю довольно легко, поскольку в доме практически всегда имеется простенький набор продуктов, из которых можно быстро приготовить оладьи Читать далее Оладьи на кефире