Как ни странно, но во многих домах именно кухня – одна лишь часть вашего дома – считается самым уютным и «обжитым» местом. Это происходит, наверное, потому, что хозяйкой этой комнаты является женщина. И, наверное, потому, что каждый день (утром, днём и вечером) именно здесь собирается вся семья.
Многие женщины, к сожалению, не думают, и, может быть, не замечают того, сколько они тратят драгоценного времени и физических сил, если их кухня неправильно оборудована. Они суетятся и хаотично перемещаются по кухне: от плиты к столу, от стола к мусорному ведру или мойке, по пути забывают взять нож или соль, вернулась, споткнулась и соль рассыпалась, и в результате, пока приготовила обед или ужин ужасно устала. А причиной всей этой суеты является неправильное размещение или организация хозяйственного пространства. Давайте разбираться вместе.
С самого начала, подбирая мебель для кухни, нужно по обмеренным размерам начертить план кухни и попробовать прикинуть, что куда можно поставить. Сделайте бумажные макеты стола, плиты, шкафа или мягкого уголка и попробуйте двигать их по периметру нарисованной кухни. Таким образом, Вы выберете для себя наилучший вариант размещения мебели и кухонного оборудования в Вашей кухне.
Проследим процесс приготовления, например, супа или борща. Достав овощи или мясо из холодильника, мы бросаем их в мойку, в которой их моем, после режем на столе, а потом варим на плите. Таким образом, выстраивается цепочка: моем-режем-варим. В такой последовательности лучше всего и будет установить кухонное оборудование: мойка – стол — плита. Причём, расстояние по обе стороны от плиты лучше

приспособить под рабочую поверхность. Плита и мойка обязательно должны быть расположены не менее 60 см друг от друга. Всё это займёт одну стену.
У противоположной стены поставим холодильник, и если позволяет место, и не мешают открытые двери, то можно ещё установить обеденный стол или кухонный уголок. Можно обеденный стол поставить у окна. Рациональнее стол сделать откидной, и таким образом увеличить свободное пространство.
Кухонную утварь и необходимые продукты, и посуду поставим на полки навесных шкафчиков, которые будут расположены над мойкой и столом. Это самое удобное месторасположение для подобных предметов. Над плитой установим вытяжку. Сушку для посуды удобнее всего размещать возле мойки, если конечно у Вас не будет посудомоечной машины, которую удобно встроить в нишу под столом или мойкой. В целях экономии места, сушку для посуды и всякие половники, венчики и различные лопатки, да можно также сковороды, лучше подвесить на стену с использованием специальных крючков и металлических штанг.
Кстати, сейчас функционирует много мебельных мастерских, поэтому заказать новую мебель или реконструировать старую выгоднее будет в них. Мастера смогут сделать точную копию той мебели, которую нарисуете или начертите по обмеренным размерам.
Важно также сразу определиться с теми предметами, которые всегда нужны под рукой, и разложить их или развесить таким образом, чтобы всегда можно было их там найти. Определить им постоянное место, например, открывалка для бутылок, орехокол, консервный нож должны висеть над столом или лежать в одном выдвижном ящике.

Даже мельчайшие усовершенствования помогают и приносят огромную пользу. У Вас много бытовой техники (микроволновая печь, кухонный комбайн, хлебопечка, мясорубка) и её нужно где-нибудь разместить. В таком случае придут на помощь навесные полочки и рациональное использование свободных ниш. Например, можно заполнить пустое пространство между подоконником и полом. Или повесить полки под потолком по периметру кухни. Это будет удобным местом для хранения сыпучих продуктов, специй и чая, а также бытовых электроприборов. В нижней части стола – шкафа вместо недвижимых полочек можно сделать выдвижные, тем самым облегчить удобство доставания посуды и продуктов. На внутренней стороне дверей можно прибить планочки для хранения крышек от кастрюль. Эти все и многие другие мелочи – изобретения помогут облегчить труд хозяйки.
Не нужно забывать и о специальном ведре для отходов, и о венике с совком. Их лучше держать в шкафу под мойкой, чтобы можно было быстро их достать в случае экстренной необходимости. Средства для мытья и чистки в пластиковых бутылках не будут мешать, если их повесить на кафельную стену, используя при этом обычные присоски.
Семья или гости сидят за столом на табуретках или стульях. Если есть на кухне мягкий уголок, наличие одной-двух табуреток не помешает: ведь много чего хозяюшка делает и сидя, что сохраняет ей силы.
Освещение кухни играет тоже немаловажную роль. Работать при освещении от одной лампочки, которая висит на потолке, неудобно. Поэтому, нужно предусмотреть дополнительное освещение над рабочим местом. Это можно сделать путём навешивания лампы на стену непосредственно над рабочим местом.
Окно можно завесить лёгкой шторкой из ситца. Или же навесить жалюзи. Окно обязательно должно открываться на проветривание.
Украсить кухню можно цветами в горшках, которые вешаем на стены или ставим сверху на шкафчики, или же декоративными тарелками. Загромождать пространство кухни не стоит, та как наличие бытовой техники уже закрывает половину пространства. Воздух и свет должны «гулять» по кухне, тогда она будет выглядеть уютнее и светлее.
Когда расставив всё по местам и заполнив пространство кухни вкусными ароматами и запахами, Вы чувствуете себя как на кухне в маминой домашней обстановке, значит, у Вас всё получилось. Значит, Вы правильно организовали своё кухонное хозяйство. И значит, любимым местом в Вашем доме станет именно кухня.