Вот интересно, любовь к сладкому передается вместе с родительскими генами или приобретается, так сказать, с пеленок, когда мамы и папы, бабушки и дедушки, тети и дяди изо всех стараются баловать своих карапузов? Вероятно все же по наследству, поскольку мои дети, так же как и я, не представляют своей жизни без вкусных лакомств. От заказов на всякие сладости просто нет отбоя. Сегодня вот под всеобщим напором обещала своим сладкоежкам сделать собственноручно домашний торт «Наполеон». Благо в морозильной камере моего холодильника всегда припасено несколько упаковок готового слоеного теста. Делала я раньше такое лакомство с разными кремами (сметанным, масляным), а теперь надумала приготовить торт «Наполеон» с кремом «Шарлотт».
Это, пожалуй. Самый нежный и вкусный из всех кремов Шарлотт, которым не возможно испортить никакую выпечку из любого теста (бисквитного, слоеного, заварного).
Подготавливаем ингредиенты торта:
• готовое слоеное тесто (бездрожжевое) – 0,5 кг.;
• 3 яйца;
• молоко – 130 мл;
• ванильный сахар – 5 г.;
• песок сахарный – 170 г.;
• сливочное масло – 200 г.
На приготовление домашнего «Наполеона» из готового теста мне потребуется примерно час Читать далее Торт Наполеон с кремом Шарлотт
