Такое лакомство как оладьи из картофеля, именуемые драниками, наверняка знакомо и нравится практически каждому. Картофельные драники – вещь, конечно, замечательная, но если в них добавить еще и кабачок, то они получатся еще нежнее и, что самое приятное, не будут чернеть как это бывает с чисто картофельными оладьями. Так что, кто еще не пробовал такой вариант драников, рекомендую непременно испробовать сей фото рецепт Читать далее Оладьи с картофелем и кабачком
Архив за месяц: Ноябрь 2013
Нежные куриные оладьи
Являясь почитателем куриного мяса, я (да и все мое семейство) постоянно выискиваю всевозможные рецепты, в коих оно используется. На днях на глаза мне попался интересный рецепт куриных оладий с кабачком. Для меня это оказалось каким-то необычным смешением продуктов разного происхождения (животного и растительного), но не испробовать сие новшество было нельзя. И вкус куриных оладий с кабачком меня просто поразил. Как же это вкусно! Предлагаю всем попробовать такую вкусноту Читать далее Нежные куриные оладьи
Советы по приготовлению рыбы
Рыба, равно как продукты молочные и мясные по наличию в ней питательных веществ и считается одним из ценнейших источников громадного количества витаминов, минералов и прочих микроэлементов. Потому-то сей продукт и является завсегдатаем как меню заведений общественного пользования (кафе, рестораны), так и меню обычных среднестатистических семей. Во времена существования СССР во многих заведениях общепита были даже популярны специальные рыбные дни, когда основными пунктами меню были блюда из рыбы. И можно составить довольно большой список блюд как горячих, так и холодных, основным компонентом коих является этот уникальный продукт Читать далее Советы по приготовлению рыбы
Маринованная капуста с чесноком
Капуста – один из самых доступных овощей, насыщенных невероятным количеством полезнейших микроэлементов. А при квашении или засаливании капусты некоторые вещества, входящие в ее состав, активизируются еще больше, что делает сей овощ еще более полезным. Рецепты квашения и засаливания капусты достаточно разнообразны, многие из которых занимают немало времени. Но есть и довольно быстрые. Вот, к примеру, маринованная капуста с чесноком готовится не более суток. Маринованная таким способом капуста получается очень острой, хрустящей и ароматной. Вполне роскошная закуска к праздничному застолью. Читать далее Маринованная капуста с чесноком