Помните, как герой известного Уолт-Диснеевского мультфильма Роки при виде сыра кидался к нему с возгласом «Чиз»? Вот так и в нашей семье имеется парочка обожателей сего продукта, которые не пройдут мимо него в магазине. Вот только, глядя на стоимость данного кисломолочного продукта, не всегда выдается финансовая возможность его купить. Да и качество подобной продукции не всегда радует. Потому и зародилась у меня идея заняться сыроварением дома, тем более что рецептов в Интернете предостаточно. Вот, к примеру, решила я начать с опробования рецепта сыра Адыгейского Читать далее Адыгейский сыр→
Уже не за горами новогодние праздники и, пожалуй, каждая хозяйка заранее старается составить новогоднее меню 2014 года. Салаты и закуски, блюда горячие и холодные, десерты и напитки – составляющие элементы любого праздничного застолья. Наверняка, на любом торжестве, равно как и в повседневном меню, может вполне прижиться очень простой, но довольно аппетитный салат «Неженка» с крабовым мясом. Этот салат готовится по принципу самых распространенных и любимых всеми таких салатов как «Сельдь под шубой», «Мужские грезы», то есть выкладываются слоями все компоненты, и каждый из слоев промазывается майонезом Читать далее Салат неженка из крабового мяса→
Какое новогоднее торжество сможет обойтись без столь аппетитной и незаменимой закуски как холодец. Тем более что новогодний стол 2014не будет полноценным без блюд из мяса, коим и является холодец. Рецептов данного кушанья существует довольно много, да и сам процесс приготовления тоже имеет разные варианты: мясо можно прокрутить на мясорубке, измельчить на блендере, либо порубить ножом. В нашем доме как-то давно уже принято пользоваться мясорубкой. Ну, такие вот мы ленивцы. Так что тем, кто не любит долго возиться с холодцом, предлагаю свой вариант этого блюда Читать далее Холодец рецепт на новый год→
Домашние блюда приготовьте с фото по шагам рецепта
