
Что бы кто ни говорил, но на нашем столе блюда из субпродуктов частые «гости». И если кто-то еще только раздумывает, но никак не может решиться ввести в свой рацион эти мясные «деликатесы», милости прошу, присоединяйтесь и готовьте вместе со мной. Уверяю, получится вкусно. Как раз на обед у нас сегодня в качестве второго блюда аппетитная тушеная капуста с желудками индейки. Откиньте свое предвзятое отношение (или брезгливость) к субпродуктам и хотя бы разок – другой попробуйте приготовить из них какое-нибудь блюдо. Вот увидите, вам обязательно понравится.

Ингредиенты для приготовления:

• белокочанная капуста – примерно 700 г;
• желудки индейки – 1 кг;
• соль – неполная чайная ложечка;
• головка лука репчатого;
• крупная морковь;
• растительное масло;
• томатная паста – столовая ложка;
• помидор – половинка;
• перец сладкий – половинка;
• перец молотый Читать далее Тушеная капуста с желудками индейки