Нет ничего приятнее чем, укутавшись холодным зимним вечерком в теплое одеяло или плед, насладиться поражающим многих изысканным вкусом и потрясающим ароматом напитком из разряда десертов, имеющего притягательное название — горячий шоколад. Этот удивительный напиток согреет и отвлечет от дурных и хмурых мыслей, наполнит тело и душу зарядом бодрости и энергии. И все это благодаря обилию биологически активных веществ, входящих в состав напитков из какао. В условиях домашних этот напиток можно приготовить как из плиточного или весового шоколада, так и из какао-порошка, либо из смеси этих двух компонентов. А чашечка горячего шоколада, выпитая утром, способна улучшить память и поднять настроение, повысить работоспособность и умственную деятельность, поднять жизненный тонус и справиться с депрессивными наклонностями Читать далее Горячий шоколад→
Такой творожный десерт как французская ватрушка наверняка известен и любим многими. Вот и мое семейство тоже неравнодушно к этому лакомству. Творог-то в чистом виде никто есть не желает. А на днях предложила мне моя подруга несколько усложненный вариант рецепта упомянутого творожного удовольствия — французская ватрушка с безе. Да еще рецептура дополнена и яблоком. Сначала я как-то скептически отнеслась к такому непривычному (собственно, как и ко всему новому) рецепту, но приготовить все, же отважилась. Вот оно, мое испытание. Особой красоты не получилось, но на вкус Читать далее Французская ватрушка с безе→
Многие хозяйки при приготовлении блюд из горбуши наверняка сталкивались с такой проблемой как сухое мясо рыбы, которое не каждому едоку по вкусу. Вот и я долгое время использовала эту рыбу лишь для засолки. Но как-то осенила меня мысль приготовить горбушу, обернув ее в тонкий лаваш, предварительно снабдив дополнительными компонентами. И к моему (и не только) удивлению получилась рыбка очень даже сочная и вкусная. С горбушей жареной, да и даже тушеной в молоке не сравнить. Так что с огромным удовольствием я готова поделиться своим открытием с другими любителями этой рыбы Читать далее Сочная горбуша в лаваше→
Наверняка известно всем, что морковь богата витаминами, а в связи с этим её применение широко используется даже в косметологии. Но, конечно, главное место применения моркови — это кухня. Практически все супы, салаты и овощные блюда не обходятся без моркови. Занимает сей овощ не последнее место и в рационе детского питания. Профессиональные кондитеры пошли ещё дальше и научились применять морковь в приготовлении выпечки: морковное печенье, кексы и даже торт морковный. Просто сказать, что он вкусный – практически ничего не сказать: этот воздушный, пышный, легкий, таящий во рту торт не оставит равнодушным никого. Да и выглядит он весьма привлекательно Читать далее Торт: морковный→
Домашние блюда приготовьте с фото по шагам рецепта
