Когда мужчина готовит, это искусство, а когда женщина готовит, это ее долг.
Мужчина на кухне или женщина умелая кухарка на кухне?
Фраза «Мужчина на кухне» рисует в голове определённую картинку: брутальный мужчина стоит посреди кухни со сковородой в руке, причём так мило улыбается. У него засучены рукава, надет фартук, лицо выражает искреннее вдохновение, он собирается варить обед. А вокруг него всё кипит, варится, жарится и что радует, полнейшая чистота вокруг: ни тебе очисток с картофеля, ни кожуры с лука и моркови, ни одной грязной тарелки, ложки, вилки. Правда, похоже на сказку? Или на кулинарное телешоу?
На многих телеканалах кулинарные телепередачи в основном ведут мужчины. Вспомним «Смак» с Андреем Макаревичем, а сейчас с Иваном Ургантом, Борис Бурда «Вкусно с Борисом Бурдой», на украинском телевидении Арам Мнацаканов «Адская кухня», Юрий Горбунов «Смакуємо!» и многие-многие другие. А не задумывались ли Вы над тем, кто смотрит вообще эти передачи: мужчины или женщины? Кто будет записывать рецепты, сидя у телевизора, и опробовать новые рецепты вкусненьких блюд?
Почему мужчины готовят? Первое, что приходит в голову, потому что это занятие им нравится. Но под этим объяснением кроются определённые мотивы. Во-первых – творческий инстинкт. Для большинства поваров-любителей доведение до кондиции блюда является вдохновением, как например искусство или музыка. Для них это способ самовыражения. Для некоторых любителей куховарить это увлечение и страсть. Ведь готовят они только по выходным: субботний вечер и воскресенье. Они получают удовольствие от самого процесса, зачастую жертвуя даже своим отдыхом: рыбалкой, охотой или садоводством.
Женщины в основном готовят, потому что должны это делать, а мужчины готовят только тогда, когда возникает желание. Кстати, иногда это желание проявляется с детства и не проходит в более зрелом возрасте. Для них следить за процессом варки, тушки, жарки так же интересно, как и за физическим или химическим процессом.
Нужно отметить, что при покупке продуктов для приготовления блюд (того же борща), мужчина не смотрит на их стоимость. Если готовить, то только из свежих, красивых по внешнему виду ингредиентов. А то, что за такую же цену можно купить намного больше по количеству, и не уступающих по качеству, овощей и мяса, мужчин не волнует. А женщина бережлива по своей натуре, у неё ещё и останется на всякие мелочи. Так что мужчина, покупающий продукты, это ужас для семейного бюджета.
Мужчина, который сам готовит, требует общества, ему нужно внимание и публика, которая сможет оценить его таланты. Один знакомый мужчина готовит только шашлыки и плов. И всегда приглашает по этому поводу всех своих друзей, чтобы оценили его кулинарные способности.
Но, мужчина в фартуке – главный шеф — повар. Ему нужно почистить овощи, промыть крупу, вскипятить воду в чайнике. При этом он всё ставит на стол — продукты, посуду, ложки, вилки, ножи, разделочные доски и ничего не моет. А зачем? Это второстепенная работа, и ясное дело, является обязанностью жены.
И что в итоге? Да чтобы не говорила женщина, она всегда будет рада тому, что её любимый мужчина сам приготовит что-нибудь вкусненькое. И, конечно же, оценит, ведь женщина бывает не такой умелой кухаркой, как делает вид.
В конце-то концов, мужчина, который готовит, делает это с желанием, радостью и любовью. И как говорится «Чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не плакало».