Яичница с помидорами

Готовим простые блюда: яичница с помидорами!

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Что может быть ранним утром желаннее свежего ароматного и, разумеется, вкусного завтрака. Ведь именно от того, насколько аппетитным и полноценным был утренний прием пищи, зачастую зависит и успешность грядущего рабочего дня. Наверняка многие, глядя на своих коллег и руководителей, замечали угрюмые недовольные гримасы на их лицах, явно свидетельствующие о том, что утро не задалось. Вот потому и не задалось, что они забыли (а может, не успели) позавтракать. А ведь не так и долго и сложно приготовить хотя бы самое простенькое блюдо. Вот, к примеру, такую яичницу с помидорами.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Ингредиенты для яичницы:

из расчета на 2 яйца будет достаточно по щепотке соли и перца, по половинке помидора, луковицы (если большая) и перца болгарского, граммов 30 сыра твердого (у меня он собственного производства) и немного масла растительного.

Ингредиенты для яичницы
Ингредиенты для яичницы на Kyxapka.su

Приготовление по фото шагам простого блюда яичница с помидорами:

Сначала измельчаем овощи: шинкуем мелко лук (кто-то, конечно, любит крупно), нарезаем перец и помидор тонкими (толстые не прожарятся) полосками.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

На средней терке натираем сыр.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

На сковороде сначала обжариваем с маслом растительным лук, затем в него выкладываем перец и, чуть обжарив (пару минут), добавляем помидор.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

и

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Тушим под крышкой овощи минут 7, затем разбиваем в них яйца, солим и перчим, посыпаем сыром.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

и

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Еще минуты три (под крышкой) и яичница готова.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Немного измельченной петрушки (или укропа) и отличный полноценный завтрак на столе.

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами на Kyxapka.su

Пусть ваш рабочий день будет успешным!

Related posts:

Курица с шампиньонами
Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы с шамп...
Рецепт яичницы
Рецепт яичницы с болгарским перцем и тостами. Яичница –...
Печенье творожное: Розочки
Являясь обожателем такого бесценного кисломолочног...
Отбивная под сыром из свинины
Признаться, я никогда не испытывала особого пристр...
Сельдь пряного посола
Ни для кого не секрет, что соленая сельдь пользует...
Мои незаменимые кухонные помощники
Практически каждая хозяйка, погружаясь в кухонные ...