Самая вкусная творожная запеканка

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Возвращаясь, домой после трудового дня, хочется приготовить что-то сытное и вкусное, но в то же время, без лишней возни. Особенно я отдаю предпочтение блюдам легким, каковым и должен быть ужин. Я очень люблю творог, а мои дети его игнорируют. И я нашла идеальное решение в использовании этого замечательного продукта — это творожная запеканка. По-моему, отличный вариант для ужина. Со временем мне удалось усовершенствовать рецепт этого блюда путем замены в нем сахара сгущенным молоком. Вроде никаких кардинальных изменений не внесено в рецептуру, но результат ощутимо отличается (нежнее и сочнее) от той запеканки, к которой все привыкли. Вот и деточки подтянулись и наловчились истреблять такую вкусноту. Мои сладкоежки, наконец-таки, распознали всю прелесть творожных блюд. А я рада, что дети хотя бы посредством вот такого творожного десерта получают необходимый организму кальций, содержащийся в твороге.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Набор продуктов для такой запеканки достаточно скромен:

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

2 яйца
170 г. молока сгущенного
250 г. творога
немного муки

Способ приготовления вкусной творожной запеканки по фото рецепту прост до примитивности:

Взбиваем венчиком яйца и добавляем в них сгущенное молоко.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

и

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

В хорошо перемешанную яично-молочную смесь выкладываем творог.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Тщательно вымешав, по консистенции смотрим сколько требуется добавить муки. Тесто не должно получиться жиже консистенции густой сметаны. Вероятно, потому что мой творог дней 10 пролежал в морозильной камере и вымерз (забыли про него) при смешивании продуктов масса стала очень жидкой. Посему мне пришлось добавлять муки больше, чем планировалось. Но качество конечного результата совсем не пострадало.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

На этом этапе приготовления данного блюда любители разных добавок в запеканках могут вмешать в тесто изюм или орехи, цукаты или цедру цитрусов. Смазываем форму для запеканки маслом растительным и выливаем в нее тесто.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

и

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Выдержав в духовке запеканку при температуре 200°C не менее 25 минут, вынимаем форму с готовым творожным изделием и даем немного остыть. И только спустя минимум 20 минут изымаем запеканку из формы и перекладываем на блюдо.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Остается определиться с каким лакомством отведать сей прекрасный десерт. У нас вкуснейшее варенье яблочное.

Самая вкусная творожная запеканка
Самая вкусная творожная запеканка на Kyxapka.su

Присоединяйтесь!
Приятного наслаждения творожным удовольствием!

Related posts:

Квашеная капуста со свеклой
Квашеная капуста со свеклой, морковью и острым перцем В...
Хачапури с яйцом и сыром
Меня всегда удивляла и поражала своим многообразием вкус...
Бисквитный рулет со сгущенкой
За час готовим бисквитный рулет со сгущенкой! Навер...
Яйца по-русски
Яйцо – продукт, наиболее часто используемый при пр...
Клубнично-банановый смузи
Как готовить смузи из клубники и банана? О пользе т...
Творог домашний
Как готовить домашний творог из цельного коровьего мол...