Рецепт яичницы

Рецепт яичницы с болгарским перцем и тостами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Яичница – прекрасное и простое блюдо, пришло к нам с Европы. Изначально готовили просто яйца, делая глазунью или болтунью. Позже в это блюдо стали добавлять различные ингредиенты. Если нужно быстро приготовить вкусный завтрак своему ребёнку, а времени на что-то грандиозное нет, то это блюдо – Ваш вариант.

Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.;
• Болгарский перец 2 шт.;
• Сыр 50 гр.;
• Тостерный хлеб;
• Зелень;
• Подсолнечное масло 1 ч. л.

Вначале подготовим основу для нашего быстрого завтрака. Возьмите один кусочек тостерного хлеба и вырежьте из него всю мякоть. Она нам не понадобится, поэтому можете подкрепиться сами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Подготовьте болгарский перец, зелень и сыр. Перец помыть, почистить и нарезать колечками толщиной около 5 мм. Зелень вымыть, затем измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

На разогретую сковороду вылить ложку постного масла, подождать, пока оно нагреется и выложить основу: тостерный хлеб и несколько кружочков болгарского перца. Обжарить с двух сторон. Когда хлеб начнёт покрываться золотистой корочкой, выбить внутрь основы по 1 яйцу.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Ждём пару минут. Как только белок начнёт загустевать, посыпаем кружочки болгарского перца тёртым сыром. К основе с хлебом добавляем мелко порезанный перец разных цветов.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Спустя 3-4 минуты снимаем всё со сковороды. Выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью. Получилось быстро, ярко и очень вкусно. Хорошее настроение на весь день гарантировано.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Related posts:

Как готовить рататуй рецепт с фото
Рататуй – блюдо, являющееся выходцем из Франции и ...
Холодец рецепт на новый год
Готовим холодец на новый год 2014 Какое новогоднее ...
Горячий шоколад
Как готовить горячий шоколад? Нет ничего приятнее ч...
Как готовить домашнюю вареную сгущенку
Как часто, испытывая желание попить чайку с чем-ни...
Форма для печенья: печенье на плите
Домашнее печенье в форме за 20 минут! Наверняка у многи...
Маринованные кальмары
Я нередко вспоминаю тот момент, когда впервые в жизни (б...