Рецепт яичницы

Рецепт яичницы с болгарским перцем и тостами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Яичница – прекрасное и простое блюдо, пришло к нам с Европы. Изначально готовили просто яйца, делая глазунью или болтунью. Позже в это блюдо стали добавлять различные ингредиенты. Если нужно быстро приготовить вкусный завтрак своему ребёнку, а времени на что-то грандиозное нет, то это блюдо – Ваш вариант.

Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.;
• Болгарский перец 2 шт.;
• Сыр 50 гр.;
• Тостерный хлеб;
• Зелень;
• Подсолнечное масло 1 ч. л.

Вначале подготовим основу для нашего быстрого завтрака. Возьмите один кусочек тостерного хлеба и вырежьте из него всю мякоть. Она нам не понадобится, поэтому можете подкрепиться сами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Подготовьте болгарский перец, зелень и сыр. Перец помыть, почистить и нарезать колечками толщиной около 5 мм. Зелень вымыть, затем измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

На разогретую сковороду вылить ложку постного масла, подождать, пока оно нагреется и выложить основу: тостерный хлеб и несколько кружочков болгарского перца. Обжарить с двух сторон. Когда хлеб начнёт покрываться золотистой корочкой, выбить внутрь основы по 1 яйцу.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Ждём пару минут. Как только белок начнёт загустевать, посыпаем кружочки болгарского перца тёртым сыром. К основе с хлебом добавляем мелко порезанный перец разных цветов.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Спустя 3-4 минуты снимаем всё со сковороды. Выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью. Получилось быстро, ярко и очень вкусно. Хорошее настроение на весь день гарантировано.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Related posts:

Закуска из картофеля и скумбрии
Среди многообразия существующих рецептов закусок, популя...
Как засолить скумбрию
Что может быть вкуснее картошки (вареной, печеной,...
Салат из помидор и перчиков
На дворе солнечное, теплое и, к сожалению, уходяще...
Сок морковно-тыквенный по старинки
Соблазняясь на яркие привлекательные упаковки, кот...
Геркулесовый суп: рецепт с мясным фаршем
Что может быть за обедом желаннее и полезнее тарелочки с...
Ужин для мужа: картофельное пюре, жареная колбаска и овощной салатик
Простой ужин для мужа. Казалось бы, что может быть проще...