Рецепт яичницы

Рецепт яичницы с болгарским перцем и тостами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Яичница – прекрасное и простое блюдо, пришло к нам с Европы. Изначально готовили просто яйца, делая глазунью или болтунью. Позже в это блюдо стали добавлять различные ингредиенты. Если нужно быстро приготовить вкусный завтрак своему ребёнку, а времени на что-то грандиозное нет, то это блюдо – Ваш вариант.

Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.;
• Болгарский перец 2 шт.;
• Сыр 50 гр.;
• Тостерный хлеб;
• Зелень;
• Подсолнечное масло 1 ч. л.

Вначале подготовим основу для нашего быстрого завтрака. Возьмите один кусочек тостерного хлеба и вырежьте из него всю мякоть. Она нам не понадобится, поэтому можете подкрепиться сами.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Подготовьте болгарский перец, зелень и сыр. Перец помыть, почистить и нарезать колечками толщиной около 5 мм. Зелень вымыть, затем измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

На разогретую сковороду вылить ложку постного масла, подождать, пока оно нагреется и выложить основу: тостерный хлеб и несколько кружочков болгарского перца. Обжарить с двух сторон. Когда хлеб начнёт покрываться золотистой корочкой, выбить внутрь основы по 1 яйцу.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Ждём пару минут. Как только белок начнёт загустевать, посыпаем кружочки болгарского перца тёртым сыром. К основе с хлебом добавляем мелко порезанный перец разных цветов.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Спустя 3-4 минуты снимаем всё со сковороды. Выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью. Получилось быстро, ярко и очень вкусно. Хорошее настроение на весь день гарантировано.

Рецепт яичницы
Рецепт яичницы на Kyxapka.su

Related posts:

Домашние пряники
Легко ли готовить пряники в домашних условиях? Наверняк...
Ажурный пирог с маком
Готовимся к пасхе: ажурный пирог с маком Незадолго до о...
Что можно сделать из черствого хлеба?
Наверняка существует немало семей, сталкивающихся ...
Сладкий перец в томате
Консервация перца сладкого в томате на зиму! Зачаст...
Сливочно-ванильное мороженое
Как готовить сливочно-ванильное мороженое в домашних у...
Грибная паста по итальянски
Грибная паста: по итальянски бистро, вкусно, просто... ...