Лапша грибная

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

Грибной суп с лапшой, равно как из многих иных макаронных изделий, приготовить можно множество вкуснейших блюд. Особенно если не полениться сделать лапшу домашнюю. Сегодня у меня возникло громадное желание приготовить грибную лапшу. Как раз после вчерашних трудовых подвигов на кухне у нас осталась домашняя лапша, которая и станет основой нашего грибного блюда. Но для приготовления сего кушанья можно использовать лапшу и магазинную (вермишель тоже подойдет). Хотя, конечно, нет ничего лучше и вкуснее лапши, приготовленной собственными руками.

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

Итак, приступим, а то уже прямо-таки слюнки бегут.

 Ингредиенты на 2 порции лапши грибной:

 

Ингредиенты на 2 порции лапши грибной
Ингредиенты на 2 порции лапши грибной на Kyxapka.su

 масло растительное

 шампиньоны – 250 г.

 морковь

 соль

 перец

 луковица

 лапша – 200 г.

 Приготовление грибного супа с лапшой домашней по фото рецепту:

 Нарезаем хорошо промытые грибы тонкими пластинками, лук мелко шинкуем и все вместе выкладываем для обжаривания в сковороду, добавив растительного масла.

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

и

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

После десяти минут обжаривания добавляем в сковороду на терке мелко натертую морковь и продолжаем процесс жарения еще минут 7.

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

и

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

Пока продукты обжариваются наливаем в кастрюлю около литра воды и кипятим. Затем выкладываем всю «обжарку» в кипящую воду и варим минут 5, по прошествии которых опускаем в грибной бульон лапшу.

Лапша грибная
Лапша грибная На Kyxapka.su

и

Лапша грибная
Лапша грибная на суп грибной на Kyxapka.su

Еще несколько минут (время зависит от скорости варки лапши – моя лапша варится 5 минут) и грибная лапша с роскошным ароматом и вкусом шампиньонов готова.

Лапша грибная
Лапша грибная на Kyxapka.su

Разумеется, для данного блюда могут быть использованы не только шампиньоны, сгодятся любые грибы (опята, вешенки, лисички…)

 Приятного аппетита!

Related posts:

Куриное мясо в молоке
Готовить куриное мясо в молоке очень просто и быстро. &...
Шоколадный пудинг
К приходу гостей - быстрый шоколадный пудинг! Приход го...
Как засолить скумбрию
Что может быть вкуснее картошки (вареной, печеной,...
Манные клецки
Как готовить манные клецки после трудового дня дома? ...
Гречка с мясом
Ничто не способно повлиять на настроение как вкусное блю...
Фасоль с мясом: одно из самых сытных кушаний
Фасоль по своей пищевой ценности ничуть не уступает мясу...