Каша рисово-пшенная с тыквой

Каша рисово-пшенная с тыквой ее готовим в духовке.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Помните, как в известной сказке варил солдат из топора кашу, постепенно с хитрецой вытягивая из жадной старушки то крупу, то соль? Я же предлагаю сварить более упрощенный вариант каши, тем более что топор нынче имеется не в каждом доме. А вот крупяная каша с тыквой получается не только красивой на вид, но и изумительной на вкус. Да и наличие в каше столь уникального овоща как тыква дополняет ее витаминами еще больше. Сегодня у нас на ужин вот такая каша из двух видов крупы (пшенной и рисовой), дополненная тыквой.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

А приготовить кашу мы решили в духовке.

 Ингредиенты для каши:

 

Ингредиенты для каши
Ингредиенты для каши на Kyxapka.su

 крупа пшенная и рисовая – по полстакана

 тыквы – примерно 300 г.

 соль – четверть ложки чайной

 около 70 г. сливочного масла

 молока — 3 стакана

 сахар – полторы ложки столовые

 Приготовление в духовке по фото шагам рецепта каши рисово-пшенной с тыквой:

 Промываем оба вида крупы и минут на 20 замачиваем в разных мисках в холодной воде.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Тыкву очищаем и небольшими кубиками нарезаем (можно потереть и на терке).

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Кипятим в кастрюле молоко, опускаем в него измельченную тыкву и варим минут 6.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Пока она варится еще раз промываем всю крупу, сливаем из нее воду и засыпаем в кастрюлю с молоком и тыквой. Добавляем сахар, соль и варим минут 8.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Далее перекладываем еще недоваренную кашу в керамическую или стеклянную кастрюлю, предназначенную для использования в духовке. Бросаем сверху кусочки масла сливочного и, закрыв крышкой, устанавливаем в духовку (220°C).

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

и

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

Буквально через полчаса каша готова к употреблению. При подаче к столу ее можно вновь приправить сливочным маслом.

Каша рисово-пшенная с тыквой
Каша рисово-пшенная с тыквой на Kyxapka.su

 Приятного аппетита!

Related posts:

Торт муравейник
Торт муравейник на десерт к чаю! Изделия из песочно...
Куриные мини рулеты с начинкой для гостей
Ожидая гостей и желая непременно удивить их своими...
Пирог рыбный
Как готовить рыбный пирог из филе? Каких только рец...
Салат оливье
Сложно представить какое-либо праздничное мероприя...
Яичница с капустой и помидорами: на завтрак
Как приготовить яичницу с капустой и помидорами: на завтрак?...
Макароны с сыром и яйцом
Возвращается мама с работы, проходит на кухню, открывает...