Кабачки с овощами в духовке

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Лето дарит каждому из нас долгожданное тепло, солнечное настроение, и не только. На садовых плантациях поспевает масса наивкуснейших фруктов и ягод, а на огородных грядках созревают аппетитные овощи. Успевай только преобразовывать все это великолепие во всякие вкусные яства. Вот и на наших грядках уже покраснели помидоры и подросли кабачки. Именно из них мы сегодня и соорудим очень вкусное овощное блюдо, приправив его продуктами кисломолочными и пряными травками. Приготовленные таким способом кабачки с овощами получаются очень сочными и ароматными, а главное, поразительно вкусные. Я уверена, что те, кто недолюбливает кабачки,

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

  в этом блюде наверняка сумеют распробовать их истинный вкус.

Продукты нужные для духовке из овощей:

кабачок, помидоры, чеснок, перец сладкий, сыр, сметана, майонез, соль, орегано, розмарин.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Приготовление по фото рецепту по подробным шагам: кабачки с овощами в духовке:

Первоначально очищаем и промываем все овощи.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Затем мелко нарезаем маленькую помидору и четверть перчика, чеснок пропускаем через пресс, а граммов 60 сыра натираем на терке.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Смешиваем измельченные продукты, добавив к ним граммов 150 сметаны. Немного приправляем орегано и розмарином (или другими травками).

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

и

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Кабачок нарезаем кольцами около сантиметра толщиной.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Выкладываем кабачок на смазанную слегка растительным маслом форму и немного подсаливаем.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Сметаной массой покрываем кольца кабачка.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Кружочками нарезаем помидоры и раскладываем их поверх сметаной массы. Слегка смазываем каждый кружок майонезом.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

и

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Сверху посыпаем полосками нарезанным перцем сладким и тертым сыром.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Отправляем всю эту прелесть в духовку разогретую (220°C) приблизительно на 50 минут. Основной ориентир готовности блюда – мягкость кабачка. Вот так выглядит готовое блюдо.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

А при подаче на стол его можно немного приправить зеленью.

Кабачки с овощами в духовке
Кабачки с овощами в духовке на Kyxapka.su

Для любителей овощей такое блюдо станет отменным лакомством. Моя же семья просто без ума от него. Сами попробуйте.
Приятного аппетита!

Related posts:

Курица: запеченная в рукаве с картофелем
Запечь в духовке курицу и картофель! Ежедневная рутинна...
Рыбный пирог из морского языка
Штудируя безграничные просторы Интернета, я все ча...
Яблочный конфитюр
Как варить яблочный конфитюр! Яблоки, как и иные фр...
Суп с клецками
Суп клецками на скорую руку на обед! Как известно, ...
Салат на новый год из консервированной рыбы
Мои домочадцы очень любят салаты на новый год, и я готов...
Тушеная капуста с желудками индейки
Что бы кто ни говорил, но на нашем столе блюда из субпро...