Форма для печенья: печенье на плите

Домашнее печенье в форме за 20 минут!

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Наверняка у многих в закромах кухни лежит всеми забытая форма для печенья, куплена за 3 рубля и выпущенная в бытность времен Советского Союза еще. В подобных формах четверть века тому назад наши мамы и бабушки выпекали вкуснейшие домашние печенья и орешки с вареной сгущенкой. Если вы являетесь обладателем подобной утвари, самое время порадовать домочадцев свежей выпечкой. Времени на приготовления печенья уходит не больше, чем на оладьи: за 20 минут свободного времени на завтрак у вашей семьи будет полторы дюжины печенюшек из приведенного ниже количества ингредиентов.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Список ингредиентов для печенья для формы:

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Потребуется:

мука — 150 мл
яйцо
сахар — 50 мл
спред (маргарин, масло) – 1/3 пачки на 180 г
ваниль по вкусу
соль — 1/4 ч.л.
сметана – 100 мл.

Приготовление домашнего печенья в форме со времени советского союза по фото шагам рецепта и наличие самой формы у вас на кухне займет минут 20 времени.

1. Замесить тесто. Соду гасить уксусом не нужно, поскольку она вступит в реакцию с кисломолочным продуктом. По консистенции тесто схоже должно быть с густой сметаной.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

2. Раскалить форму на плите, как если бы вы готовили сковороду к выпеканию блинов или оладьей. Только разогревать посуду в этом случае требуется с обеих сторон поочередно.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

3. Смазать форму внутри сливочным маслом.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Чтобы не обжечь руки, кусочек масла можно наколоть на вилку и смазывать посуду, держась за ручку столового прибора.
4. В центр раскаленной формы ложкой положить тесто.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Плотно сжать половинки формы – тесто равномерно распределится внутри нее.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Если теста положить больше, чем на фото, при выпечке оно будет вытекать через края, капая на плиту.
5. Форму переворачивать на 180 градусов каждые 20-30 секунд. В зависимости от силы пламени, на приготовление уходит 3-5 минут.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Подрумянившееся печенье выложить на тарелку.

Форма для печенья: печенье на плите
Форма для печенья: печенье на плите на Kyxapka.su

Такое печенье можно подать к чаю, кофе или молоку. Будет вкусно на завтрак!

Related posts:

Салат из помидор и перчиков
На дворе солнечное, теплое и, к сожалению, уходяще...
Кыстыбый с картофельным пюре
Как готовить кыстыбый? Кыстыбый – традиционное наци...
Адыгейский сыр
Помните, как герой известного Уолт-Диснеевского му...
Суп-пюре из брокколи
Как известно, супы являются неотъемлемым пунктом к...
Торт блинный с творожным кремом
Такими всем знакомыми и привычными десертами как п...
Шашлык из рыбы в духовке
Все, кто не жалеет потратить свое свободное время на акт...