Бананы в шоколаде с карамелью

Бананы в шоколаде с карамелью к празднику

бананы в шоколаде
бананы в шоколаде на Kyxapka.su

Основные блюда к празднику вы уже подобрали, смею предположить, что это будут гусь фаршированный какими-нибудь фруктами или запеченная с черносливом курица, известные и любимые многими салаты оливье или крабовый с кукурузой, заливное или холодец, ну и далее по списку. А десерт вы продумали? Предлагаю внести в список бананы в шоколаде, политые благородной карамелью, вкус восхитительный!

Ингредиенты:

  • Бананы спелые – 4 шт.
  • Плитка шоколада темного
  • Сок от одного колечка лимона
  • Сливки – 80 г
  • Конфеты – 100 г (можно взять мягкую карамель, с начинкой или без)
Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Так же понадобится небольшой лист кулинарной бумаги.

Приготовление по фото шагам бананы в шоколаде с карамелью к празднику:

Конфеты поломать на кусочки.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Сливки вылить в сотейник, довести до кипения и выложить конфеты.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Постоянно помешивая массу, дать конфетам растаять.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Расколоть небольшими кусочками шоколад и растопить его на водяной бане. Сделать это проще простого: налить в маленькую кастрюльку воды, поместить на нее (кастрюлю) глубокую тарелочку с шоколадом и поставить на огонь, через некоторое время получится шоколадная масса.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

С бананов снять кожуру и нарезать кусочками по желанию. Фрукты должны быть спелыми, но если на мякоти есть подпалины, их, естественно, нужно срезать.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Далее банановые кусочки, по очереди, наколоть на вилку, окунуть в топленый шоколад и выложить на кулинарный лист. Чтобы шоколадная оболочка быстрее застыла, фрукты можно положить в холодильник.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

При подаче бананы в шоколаде разложить по креманкам или маленьким вазочкам, полить конфетной карамелью и, по желанию, посыпать стружкой кокоса. Десерт изумительный!

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Кстати, можно сделать банановые конфеты в шоколаде: фрукты нарезать пятаками, обмакнуть в смесь из сливок и шоколада и украсить сверху орехами. Таким десертом будут рады все, без исключения.

Related posts:

Торт птичье молоко
Как готовить по-домашнему тортик птичье молоко к чаю? Я...
Печенье творожное: Розочки
Являясь обожателем такого бесценного кисломолочног...
Овощное рагу в духовке
Как правильно готовить в духовке запеченное овощное ра...
Курица с яблоком в духовке на новый 2014 год
Простой рецепт на новый год 2014: курица с яблоком фар...
Сок морковно-тыквенный по старинки
Соблазняясь на яркие привлекательные упаковки, кот...
Тушеная капуста с желудками индейки
Что бы кто ни говорил, но на нашем столе блюда из субпро...