Бананы в шоколаде с карамелью

Бананы в шоколаде с карамелью к празднику

бананы в шоколаде
бананы в шоколаде на Kyxapka.su

Основные блюда к празднику вы уже подобрали, смею предположить, что это будут гусь фаршированный какими-нибудь фруктами или запеченная с черносливом курица, известные и любимые многими салаты оливье или крабовый с кукурузой, заливное или холодец, ну и далее по списку. А десерт вы продумали? Предлагаю внести в список бананы в шоколаде, политые благородной карамелью, вкус восхитительный!

Ингредиенты:

  • Бананы спелые – 4 шт.
  • Плитка шоколада темного
  • Сок от одного колечка лимона
  • Сливки – 80 г
  • Конфеты – 100 г (можно взять мягкую карамель, с начинкой или без)
Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Так же понадобится небольшой лист кулинарной бумаги.

Приготовление по фото шагам бананы в шоколаде с карамелью к празднику:

Конфеты поломать на кусочки.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Сливки вылить в сотейник, довести до кипения и выложить конфеты.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Постоянно помешивая массу, дать конфетам растаять.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Расколоть небольшими кусочками шоколад и растопить его на водяной бане. Сделать это проще простого: налить в маленькую кастрюльку воды, поместить на нее (кастрюлю) глубокую тарелочку с шоколадом и поставить на огонь, через некоторое время получится шоколадная масса.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

С бананов снять кожуру и нарезать кусочками по желанию. Фрукты должны быть спелыми, но если на мякоти есть подпалины, их, естественно, нужно срезать.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Далее банановые кусочки, по очереди, наколоть на вилку, окунуть в топленый шоколад и выложить на кулинарный лист. Чтобы шоколадная оболочка быстрее застыла, фрукты можно положить в холодильник.

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

При подаче бананы в шоколаде разложить по креманкам или маленьким вазочкам, полить конфетной карамелью и, по желанию, посыпать стружкой кокоса. Десерт изумительный!

Бананы в шоколаде с карамелью
Бананы в шоколаде с карамелью на Kyxapka.su

Кстати, можно сделать банановые конфеты в шоколаде: фрукты нарезать пятаками, обмакнуть в смесь из сливок и шоколада и украсить сверху орехами. Таким десертом будут рады все, без исключения.

Related posts:

Оладьи под бананово-ежевичным соусом
Как здорово просыпаться утром под ароматный манящий запах го...
Варенье из лесной земляники
Прогуливаясь неподалеку от своего садового участка...
Яблочный конфитюр
Как варить яблочный конфитюр! Яблоки, как и иные фр...
Щи со щавелем
Готовим щи со щавелем на мясном бульоне! Щи – одна ...
Яичница со шкварками
Яичница со шкварками на завтрак: на скорую руку! Ка...
Тартарский пирожок: эчпочмак с курицей
Приобщаясь к блюдам различных государств, я то и дело ст...